Colazione come chi vive qui

All'Alirena non facciamo colazione. Non è una svista: è una decisione. A tre minuti a piedi ci sono cinque caffè dove il quartiere prende il suo caffè, dove il cameriere ti riconosce dalla terza mattina e dove il pane tostato con pomodoro costa 2,80 €. Se te lo servissimo noi ne costerebbe dodici. Ecco la ragione.

I cinque, in ordine di vicinanza

1 · Bar La Mahonesa

C/ Doctor Sapena, 67 · a 1 minuto. Apre alle 7. Bancone di marmo, vermouth a mezzogiorno, colazione al mattino. Pane tostato con pomodoro e olio: 2,80 €. Caffè con latte: 1,40 €. Il miglior pane tostato della zona, pane croccante e pomodoro dell'orto.

2 · Cafetería Lola

C/ General O'Donnell, 12 · a 3 minuti. Apre alle 7:30. Dolci dal forno accanto: napolitanas, ensaimadas e mantecados locali. Combo colazione (caffè + pane tostato + spremuta d'arancia) a 4,50 €.

3 · Panadería Casa Mateo

C/ Bailén, 28 · a 4 minuti. Più panificio che caffè: pane appena sfornato, panini farciti con sobrasada, prosciutto o lonza. 3,80 € il panino + caffè. Per una colazione in piedi al bancone di formica.

4 · El Café del Mercado

Plaza 25 de Mayo, 6 · a 5 minuti. Proprio di fronte al Mercado Central. Comincia a riempirsi alle 9 con i commercianti del mercato. Caffè forte (cortado: 1,30 €), panino con tortilla appena fatta (4 €), spremuta fatta al momento (2,80 €).

5 · Bonet

Avda. Alfonso X El Sabio, 14 · a 6 minuti. Un caffè classico di Alicante, aperto dal 1932. Ensaimadas maiorchine ancora calde alle 8:30, dolci fatti in casa e caffè a tostatura naturale. Più caro (5,50 € colazione completa) ma vale la deviazione.

Cosa ordinare

• Pane tostato con pomodoro e olio. Pane tostato, pomodoro grattugiato al momento, olio d'oliva, sale. Tra i 2,50 e i 3,50 €.
• Caffè con latte. Chiedilo «con latte caldo» se lo vuoi così (di default a volte arriva tiepido). Tra 1,30 e 1,80 €.
• Spremuta d'arancia. Se dice «natural» lo è. Se non lo dice, non lo è. Tra i 2 e i 3,50 €.
• Panino con tortilla. Caldo, meglio senza formaggio. Tra i 3 e i 5 €.
• Dolci. Quelli del forno costano tra 1 e 2,50 €. Quelli industriali: scappa.

L'ora della colazione ad Alicante

Noi del posto facciamo colazione in due turni. Il primo tra le 7 e le 8:30 (chi si alza presto e va al lavoro). Il secondo tra le 9:30 e le 11:30 (impiegati in pausa, pensionati, chi ha orari flessibili). Se vieni tra le 10 e le 11 c'è posto senza attesa.

Cosa evitiamo

• Caffè con la foto del menù sulla porta e le bandiere di tanti Paesi: sono pensati per i turisti e il caffè è annacquato.
• I locali da «brunch» all'americana in centro: 18-25 € e quasi mai ne vale la pena.
• Qualsiasi posto che serva avocado toast a più di 6 € a meno che non sia espressamente specializzato.