Gdzie zjeść w Alicante

Jedzenie w Alicante jest proste, jeśli wiesz, gdzie szukać. Są trzy podstawowe zasady, które sprawdzają się niemal wszędzie:

1. To, co jest na Explanadzie, kosztuje podwójnie. Nie zawsze jest gorsze (czasem jest), ale zawsze droższe. Są wyjątki i wspominamy o nich, gdy się pojawiają.
2. Ryż je się w południe. Gotuje się go na zamówienie (45 minut) i wieczorem podaje się już tylko odgrzewane resztki. Jeśli ktoś proponuje ci go na kolację na turystycznym tarasie, uciekaj.
3. Tapas to sprawa dzielnicowa. Najlepsze miejsca są na bocznych uliczkach poza strefą turystyczną: Castaños, San Francisco, Argensola, Carmen. Pięć minut piechotą od centrum i zupełnie inny świat.

Według pory dnia

Rano (8:00–11:00). Osiedlowa kawiarnia na tost, kawę i sok. Od 3 do 5€ na osobę. Niektóre otwierają o 7:30, inne dopiero o 9:00. Pięć najlepszych w pobliżu Doctor Sapena.

Południe (13:30–15:30). To pora na ryż, zestawy obiadowe (od 13 do 22€) i smażoną rybę, jeśli zejdziesz do portu. W Alicante je się o 14:30, nie o 13:00. Sześć rodzajów ryżu, za którymi stoimy.

Popołudnie (18:00–20:00). Wermut, piwo, przekąski. Calle Castaños zapełnia się barami. Od 3 do 6€ za drinka, w większości miejsc z tapas w cenie.

Wieczór (21:00–23:30). Późna kolacja w stylu śródziemnomorskim. Solidne tapas w lokalach z sąsiedztwa, restauracje z białym obrusem na uroczystą kolację na starówce, miejsca z owocami morza przy porcie.

Według budżetu

Poniżej 15€: Mercado Central (bary na parterze), tapas z sąsiedztwa, posiłek w piekarni z piecem (o wiele lepszy, niż brzmi).

Od 15 do 30€: Zestawy obiadowe z ryżem w cenie w osiedlowych restauracjach, obfita kolacja z tapas, dowolna porządna smażona ryba.

Od 30 do 60€: Ryż gotowany na zamówienie w renomowanym lokalu, kolacja w restauracji à la carte, owoce morza w porcie.

Powyżej 60€: Dwie restauracje z gwiazdką Michelin (Monastrell, Govana), długie posiłki z dobranymi winami, luksusowe owoce morza. Rezerwuj z kilkudniowym wyprzedzeniem.