Dónde comer en Alicante

Comer en Alicante es fácil si sabes dónde mirar. Hay tres reglas básicas que se aplican a casi todo:

1. Lo que está en la Explanada cuesta el doble. No siempre es peor (a veces sí), pero siempre es más caro. Hay excepciones que mencionamos cuando las hay.
2. El arroz se come a mediodía. Se cocina por encargo (45 minutos) y por la noche solo se sirve el sobrante, recalentado. Si te lo ofrecen para cenar en una terraza turística, huye.
3. El tapeo es de barrio. Los mejores sitios están en calles laterales a la zona turística: Castaños, San Francisco, Argensola, Carmen. Cinco minutos a pie del centro y otro mundo.

Por momento del día

Mañana (8:00–11:00). Cafetería de barrio para tostada, café y zumo. Entre 3 y 5€ por persona. Algunos abren a las 7:30, otros hasta a las 9:00. Las cinco mejores cerca de Doctor Sapena.

Mediodía (13:30–15:30). Aquí entra el arroz, los menús del día (entre 13 y 22€), y el pescaíto frito si bajas al puerto. La hora alicantina es a las 14:30, no a las 13:00. Los seis arroces que defendemos.

Tarde (18:00–20:00). Vermut, cerveza, picoteo. La calle Castaños se llena de barras. Entre 3 y 6€ por consumición con tapa incluida en la mayoría de sitios.

Noche (21:00–23:30). Cena tardía estilo Mediterráneo. Tapeo serio en los sitios de barrio, restaurantes de mantel para una cena formal en el casco antiguo, marisquerías junto al puerto.

Por presupuesto

Menos de 15€: Mercado Central (los bares de la planta baja), tapeo de barrio, comer en una panadería con horno (mucho mejor de lo que suena).

Entre 15 y 30€: Menús del día con arroz incluido en restaurantes de barrio, cena de tapeo abundante, cualquier pescaíto frito decente.

Entre 30 y 60€: Arroz por encargo en sitio de referencia, cena en restaurante con carta, marisquería del puerto.

Más de 60€: Los dos restaurantes con estrella Michelin (Monastrell, Govana), comidas largas con maridaje, marisquería de lujo. Reserva con días de antelación.